Por quê engordamos? (Parte 3)

Uma vez que chegamos a conclusão de que está na alimentação a principal causa da obesidade, é razoável presumir que nela também esteja a solução para o problema. É óbvio que não estamos pensando em passar fome para emagrecer, mas basicamente descobrir o que estamos fazendo de errado com nossa alimentação.

Se observarmos a forma como nos alimentamos com relação aos grupos nutricionais, veremos que cada vez mais estamos nos alimentando de carboidratos e cada vez menos de proteínas e gorduras, provavelmente pela própria influência da mídia e da vida nas sociedades modernas.

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Por quê engordamos? (Parte 2)

Nem todas as pessoas engordam e mesmo as que experimentam esta condição ao menos uma vez na vida, não o fazem pelos mesmos motivos. Existem distúrbios hormonais ou mesmo do sistema endócrino que podem levar à obesidade. Por isso, antes de se aventurar pelo mundo das dietas, convém consultar um ou mais médicos a fim de eliminar estas possíveis causas.

Apesar disso, na grande maioria dos casos, a obesidade é causada pela própria alimentação. Da mesma forma que alguns animais fazem “estoque” de energia na forma de gordura para suportar o período de hibernação, nosso organismo também possui esta capacidade, guardadas as devidas proporções.

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Por quê engordamos? (Parte 1)

O primeiro passo para se solucionar qualquer problema é compreendê-lo com clareza, identificando com precisão a sua causa. Em seguida, elimina-se a causa e cessa-se o efeito, com o problema solucionado. Simples, não?

Nesta série de artigos procurarei abordar as principais causas da obesidade, bem como os motivos pelos quais ela está cada vez mais presente em nossas vidas, em nossos amigos, em nossa família e em nossa sociedade como um todo.

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Líder e invicto, mas ainda sem convencer

Dentinho comemora primeiro gol do Timão contra o RacingOntem à noite, o Corinthians venceu mais uma partida válida pela taça Libertadores da América edição 2010, jogando no Uruguai contra a equipe do Racing, sob forte chuva e em um estádio praticamente vazio, apesar do gramado estar impecável conforme depoimento dos jornalistas e jogadores  no local.

O Timão começou bem o jogo e buscou fazer logo o resultado, sendo que aos 35 minutos do primeiro tempo Roberto Carlos mandou uma bomba em direção ao gol e Dentinho finalizou o rebote abrindo o marcador.

Entretanto, após o gol a postura do time mudou totalmente, como aliás tem ocorrido em quase todas as partidas em que o alvinegro do Parque São Jorge sai na frente. O time recuou e passou a se defender, convidando o adversário para atacar e tentando jogar nos contra-ataques.

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Os resultados da dieta

Há cerca de duas semanas atrás, eu conclui a Dieta do Cetônico com razoável sucesso: Eliminei 9Kg de gordura em 4 semanas.

Tenho consciência (e me arrependo profundamente disto) de que os resultados teriam sido muito melhores se eu não tivesse cometido alguns abusos nos três dias de intervalo entre a primeira e a segunda quinzena.

Exagerei no feijão com farinha de mandioca, no arroz, no pãozinho com manteiga, lanchei no McDonald’s com direito a Top Sundae e até um Shake de Ovomaltine médio do Bob’s eu mandei prá dentro, ganhando 2Kg em 3 dias 🙁

Não fosse por estes deslizes, eu teria enxugado no mínimo 13Kg e estaria bem melhor agora.

Mesmo assim, meus níveis de colesterol baixaram para níveis considerados normais, minha glicemia caiu de 140 para 89 (saindo da faixa da diabetes) e eu me sinto infinitamente mais disposto que antes.

Dando continuidade, adotei um processo de reeducação alimentar baseado no livro “Eat Fat, Get Thin” do Ph.D. britânico Barry Grooves, o qual me permite manter minha saúde e ainda eliminar até 1Kg por semana, limitando a ingestão de carboidratos a 60g por dia.

A propósito, recomendo fortemente a leitura deste livro, especialmente se você ainda não acredita nesta forma de alimentação. Pretendo postar aqui alguns artigos contando o que aprendi com ele.

Hoje já peso 11Kg a menos do que quando comecei. Após mais de 10 anos, voltei a conseguir fechar os botões do paletó do meu terno e vocês não fazem idéia como é boa esta sensação.

Mandarei mais notícias em breve.

De volta ao blog

Nas últimas semanas, tenho estado excessivanente ocupado por conta de compromissos profissionais, o que me tem impedido de postar conteúdo no blog.

Embora meu tempo continue escasso, graças a uma aplicação gratuita chamada Diarist, terei condições de voltar a postar a partir de hoje, usando meu PocketPC e aproveitando melhor as quase quatro horas diárias que eu passo viajando de ônibus entre a cidade onde moro e a capital paulista.

Tenho muitas novidades e idéias para postar e espero não me afastar daqui novamente por tanto tempo.