Há cerca de duas semanas atrás, eu conclui a Dieta do Cetônico com razoável sucesso: Eliminei 9Kg de gordura em 4 semanas.

Tenho consciência (e me arrependo profundamente disto) de que os resultados teriam sido muito melhores se eu não tivesse cometido alguns abusos nos três dias de intervalo entre a primeira e a segunda quinzena.

Exagerei no feijão com farinha de mandioca, no arroz, no pãozinho com manteiga, lanchei no McDonald’s com direito a Top Sundae e até um Shake de Ovomaltine médio do Bob’s eu mandei prá dentro, ganhando 2Kg em 3 dias 🙁

Não fosse por estes deslizes, eu teria enxugado no mínimo 13Kg e estaria bem melhor agora.

Mesmo assim, meus níveis de colesterol baixaram para níveis considerados normais, minha glicemia caiu de 140 para 89 (saindo da faixa da diabetes) e eu me sinto infinitamente mais disposto que antes.

Dando continuidade, adotei um processo de reeducação alimentar baseado no livro “Eat Fat, Get Thin” do Ph.D. britânico Barry Grooves, o qual me permite manter minha saúde e ainda eliminar até 1Kg por semana, limitando a ingestão de carboidratos a 60g por dia.

A propósito, recomendo fortemente a leitura deste livro, especialmente se você ainda não acredita nesta forma de alimentação. Pretendo postar aqui alguns artigos contando o que aprendi com ele.

Hoje já peso 11Kg a menos do que quando comecei. Após mais de 10 anos, voltei a conseguir fechar os botões do paletó do meu terno e vocês não fazem idéia como é boa esta sensação.

Mandarei mais notícias em breve.