Atualização (25/11/2013): Graças à amiga Dani, percebi que o link para a calculadora de carbohidratos do site GlicOnline deixou de funcionar. Na verdade, o site citado passou a oferecer o serviço apenas através de aplicativos pagos para Smartphone. Encontrei outra calculadora muito boa, a qual serve bem a esse propósito e estou substituindo no conteúdo do artigo. O novo link é http://emagrecerdevez.com/cardapio.
Atualização (10/03/2010): Hoje peguei o resultado dos meus exames e voltei ao cardiologista. Pela primeira vez em anos, minha glicemia está dentro da faixa normal (89) e praticamente todos os indicadores de colesterol estão excelentes. A única exceção foi o meu triglicérides, o qual ainda está um pouco acima, mas foi considerado controlado pelo próprio médico. Detalhe: Minha glicemia estava em 140 há três meses atrás. Não posso afirmar categoricamente, mas creio que a dieta influenciou e muito nos indicadores.
Atualização (07/03/2010): Terminei ontem a primeira quinzena da dieta e hoje cedo ao me pesar constatei o primeiro resultado: 7 Kg mais leve do que quando comecei. Detalhe; Eu não pratiquei esportes ou qualquer tipo de exercício durante a dieta, mantendo minha rotina de atividades normal. Acredito que com academia em conjunto eu teria deixado para trás pelo menos uns 10 Kg. Ao final do artigo, acrescento algumas informações interessantes, uma sugestão de cardápio e um link para uma calculadora online de carboidratos muito interessante. Segue o texto original do artigo.
Há vários anos eu tento perder peso e já experimentei inúmeras fórmulas para isso, algumas com sucesso relativo, outras com profunda decepção, mas nunca desisti de tentar. Eu apenas ainda evito pensar nas opções cirúrgicas, pois são mais agressivas ao organismo e algumas quase irreversíveis e somente as quero considerar como última opção possível.
Nos últimos 18 meses, minha perda de peso estagnou, embora eu tenha seguido rigorosamente as orientações de minha gastroenterologista e esteja tomando alguns medicamentos que supostamente ajudariam no processo. Meu peso não baixou um só kilograma nesse período, o que me deixou bastante decepcionado comigo mesmo e com os métodos que tenho adotado.
Recentemente, recebi a agradável visita de meu sobrinho mais velho, o qual estava experimentando uma nova dieta e obtendo resultados rápidos de perda de peso. Após apenas 7 dias, ele já havia perdido 6 Kg. Hoje ele nos atualizou informando já ter perdido 10 Kg em 2 semanas, o que é no mínimo notável.
Após conhecer seus resultados, pesquisei mais a respeito e resolvi experimentar eu mesmo, sentindo “na pele” os resultados, juntamente com minha esposa e após confirmar os excelentes resultados, resolvi compartilhar com os leitores essa experiência, bem como os detalhes para que vocês também possam reproduzi-la em suas vidas e melhorar sua qualidade de vida.